ディオの雑記ブログ

備忘録を記した雑記ブログです。

包丁の研ぎ方とおすすめの研ぎ石

包丁の切れが悪くなってきましたので自分で研いでみることにしました。以前はスーパーに持っていって500円で研いで貰ってたのですが、料理をたくさん作ると包丁にも愛着が湧いてきて自分で研いでみたくなったのです。 研ぐ包丁はこれ […]

きんきの煮付けレシピ

美味しそうなキンキが手頃な価格で売っていましたので、捌いて煮付けを作ることにしましました。 うろこをかしいで、えらと内臓を取り出し、中をきれいに洗います。 鍋に醤油と酒と砂糖と水を入れて煮付け汁を作ります。 火で温めなが […]

ポールスミスのセーターを購入しました

先週の週末、新宿の伊勢丹メンズでポールスミスのセーターを購入しました。 カシミヤのセーターです。他の色もあったのですが、この色を選びました。値段は58,300円と高く、如何なものかと思いましたが試してみました。 着た感じ […]

FXの含み損100万円を耐える

100万円を超えてしまったFXの含み損 久しぶりに記事を更新します。今年は随分と円安が進行しました。原因はアメリカのインフレに基づく政策金利引き上げと、日本は金融緩和を続けるという姿勢から金利差が大きくなったことが原因で […]

ロシアのウクライナ侵攻

2022年2月24日、ロシアはウクライナへの軍事侵攻を開始しました。ロシア国境からドンバス地域へ、ベラルーシからキエフへ、クリミアから北上の3つのルートで侵攻しました。まさか21世紀になってロシアのような大国が本当に侵攻 […]